Black Angus Rindfleisch
Gerne stellen wir Ihnen ein Mischpaket à 10kg oder 5kg von Mattenhof Angus Rindfleisch zusammen. Um Ihnen möglichst frisches Fleisch anbieten zu können, lassen wir nur auf Bestellung schlachten. Dadurch erhalten Sie ausschliesslich frisches Rindfleisch. Sobald genügend Bestellungen zusammen sind, werden Sie über den Liefertermin informiert. Darum ist es wichtig bei der Bestellung Ihre Telefonnummer oder E-Mailadresse anzugeben.
- Filet
- Entrecôte
- Braten
- Hohrücken
- Huftplätzli
- Saftplätzli
- Minutenplätzli
- Haxen
- Voressen
- Geschnetzeltes
- Siedfleisch
- Hackfleisch
- Hamburger
- Fleischkäse
- Bratwurst
- Rauchwürste
Es werden alle Stücke gleichmässig auf die Mischpakete aufgeteilt. Alle Stücke sind in Portionen für zwei Personen vakuumiert und beschriftet. Ein Mischpaket à 10kg nimmt in etwa den Platz einer Tiefkühlschublade ein und ist rund ein Jahr tiefgekühlt haltbar.
Unser Angusfleisch bieten wir auch im 5kg Paketen an. Darin ist das gleiche Fleisch enthalten, jedoch nicht in der gleichen Vielfalt und ohne Filet. Da das Filet nur in geringen Mengen vorhanden ist, ist es ausschliesslich auf die 10kg Mischpakete verteilt.